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先代は自分が美味しいと納得できる商品を、まず妻に食べさせました。妻の評価と助言に対し、そ
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の声をお
客様の声と想定しながら、妻が首を縦に振るまで何度も何度も作り変えました。
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さらに、家族や知り合いが皆『おいしい』というまで作り直し続け、『中華軽食三八の味』が完成
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したのです。『中華軽食三八の味』は、『お客様を思う、先代夫婦の努力の味』であると私達は誇
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りに思っています。
そして今、３代目である宮口 厳をはじめとする各店の全スタッフがその味を |
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引き継いでおります。先代夫婦が作り上げた『長崎っ子の味』を守り続けることが私達の使命であ
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り、さらに努力し『美味しい中華軽食』を作ることを皆様にお約束いたします。
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『中華軽食三八』は気軽にご来店いただけるお店、スタッフ一同皆様をお待ち申しております。
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有限会社三八（中華軽食三八）代表 宮口 嚴
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